Erythrit 1000 g - GymBeam

Erythrit: 100%-ban helyettesíti a cukrot, kalóriamentes, a glikémiás indexe nulla, nem emeli meg az inzulinszintet ill. a vér cukorszintjét

Az Erythrit (Eryhtritol) egy 100%-os cukorpótló készítmény – természetes édesítő, amely megtalálható több gyümölcsben (körte, dinnye, szőlő), és magasabb koncentrációban előfordul egyes élelmiszerekben is, mint mondjuk szójaszószban, sajtokban, borokban és sörökben. Az élelmiszerekben ízfokozóként, nedvesítő anyagként, édesítőszerként, stabilizátorként vagy pedig sűrítőanyagként fordul elő. Nagyon hasonlít a cukorra, de akár 60-80%-kal édesebb, mint a sacharóz, viszont kalóriamentes. Rengeteg pozitív tulajdonsággal rendelkezik – nagyon alacsony glikémiás index és kalóriatartalom, enyhe hashajtó hatás. Nem emeli meg a vércukorszintet és nincs hatással az inzulinszintre sem.

Az erythrit a növényi cukor erjesztése által jön létre – a cukrot összekeverik vízzel és utána természetes módon, erjedés útján eryhritol keletkezik. Ezek után átszűrik, hagyják kristályosodni, majd szárítják. A kész termék úgy néz ki, mint a cukor, a súlya és térfogata is ugyanolyan, viszont 65-70%–kal édesebb. Az erythrit 90%–a egyenesen a vékonybélben szívódik fel és 24 órán belül kiürül a szervezetből. Az erythrit nem kerül kapcsolatba a szájban található baktériumokkal, tehát nem járul hozzá a fogak károsodásához.

1990-ben Japánban jóváhagyták az erythritol cukorpótlóként való használatát. Az Egyesült Államokban 1997 óta a biztonságosnak mondott készítmények közé sorolják (GRAS). Ausztráliában és Új-Zélandon 1999-ben hagyták jóvá a használatát.

Miben más az Erythrit édesítő?

• Erjesztés által jön létre – a kukoricában található cukor erjesztésével jön létre
• Hőstabil 180°C-ig
• Kalóriamentes – sok hasonló édesítő alacsony kalóriatartalmú, viszont az eryhtritol kalóriamentes
• A glikémiás indexe nulla – nem emeli meg a vércukorszintet, ezért az erythritol alkalmas a cukorbetegségben szenvedőknek
• Ez a legegyszerűbben megemészthető cukoralkohol – az eryhritol több, mint 90%-a a vékonybélben szívódik fel, a vastagbélbe csupán minimális mennyiség kerül. Más cukoralkohol esetében ez fordítva van, ezért gyakran okoznak hasmenést vagy egyéb hasonló panaszokat.
• Nem rákkeltő – a kutatások kimutatták, hogy nincs rákkeltő hatása.
• Antioxidáns – az eryhtritol küzd az öregedésért felelős szabadgyökökkel. Sokkal hatásosabb, mint a többi cukoralkohol, ugyanis könnyen felszívódik és nem metabolizált.

Az Erythrit  előnyei

• kalóriamentes
• nem befolyásolja a vércukorszintet
• nincs hatással az inzulinszintre
• nulla glikémiás indexxel rendelkezik
• hőstabil
• óvja a fogakat, nem okoz fogszuvasodást
• glutén- és laktózmentes
• édes ízű

Hogyan használjuk fel?

A felhasználása széleskörű, megtalálható süteményekben, édességekben, rágógumikban, tejes italokban, bonbonokban, fagyasztott desszertekben, pudingokban, alacsony kalóriatartalmú ételekben és egyéb élelmiszerekben. Az erithrytol ideális cukor-helyettesítő kávéba, teába, limonádéba, öntetekbe és dressingekbe, asztali édesítőszerekbe. Természetesen főzés és sütés során is felhasználható.

Összetétel

100% erythrit.

Adagolás

Használja cukorpótlóként, ugyanolyan adagokban, mint a cukrot. 1:1 arányban.

Tápértékek táblázata

Figyelmeztetés

A termék nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. 25°C hőmérsékletig tárolandó. Óvjuk a fagytól és a közvetlen napfénytől. Gyermekeknek, várandós nőknek és szoptató kismamáknak nem megfelelő. Gyermekek elől elzárva tartandó. A gyártó nem felel a nem megfelelő használatból vagy tárolásból származó károkért. Ne lépjük túl az ajánlott napi mennyiséget.

Kérjük, minden esetben tartsa be az adagolási, tárolási és egyéb instrukciókat.

Mindent megteszünk azért, hogy teljeskörű tájékoztatást adjunk termékeinkről, azonban ha bármilyen kérdése, aggálya lenne, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot, különösen akkor, ha bármilyen ételre, összetevőre allergiás vagy érzékeny. Az instrukciók betartásának elmaradásából és a nem megfelelő fogyasztásból eredő bármilyen károkért nem vállalunk felelősséget.

A termék leírásában esetenként olvasható egyes hatóanyagokról szóló információk nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le, hanem jellemzően az összetevőkkel kapcsolatos tudományos publikáción alapulnak.

Allergének: Nyomokban tejet, szóját, tojást és dióféléket tartalmazhat.